大分県別府市のフジヨシ醤油。かけ物から煮物まで幅広く使えるイチオシのカトレア醤油や、カボス醤油、ドレッシングなどの製造・販売を行っています。


カトレア醤油
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。

アレルギー表示
原材料に大豆・小麦を含みます。
商品コード:
001

カトレア醤油

販売価格(税込):
540~1,577
サイズ 販売価格 数量
360ml(瓶) ¥500 カゴに入れる
1.0L(ペットボトル) ¥900 カゴに入れる
1.8L(瓶) ¥1,460 カゴに入れる

年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ

年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、
気持ちを込めて造り上げていきます。

カトレア醤油の由来

創業者である父 山下亀吉、母 シギが、晩年カトレアを温室で丹誠込めて栽培していました。父の没後、現在の社長が新製品の醤油を父思い偲び、カトレアと命名したのがカトレア醤油の始まりです。

この商品に対するお客様の声

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  • カトレアのトリコです!

    2013/10/15 投稿者:小堀 博 おすすめレベル:★★★★★

    カトレアと出会い5年ほど経ちますが

    完全にハマってます(笑)

    単身で沖縄きてますが、毎回取り寄せてます!

    これからも、絶対手放せない醤油ですね!

  • カトレア最高!

    2013/10/11 投稿者:カトレアの大ファンより おすすめレベル:★★★★★

    数年前に知人宅でカトレ
    アに出会ってから、他の
    醤油は見向きもしませ
    ん!さらには去年から御
    味噌も!毎回1時間半かけ
    て買いに行ってますが、
    お店の人が、皆さん、と
    っても親切で嬉しいで
    す!ありがとうございま
    す。今では、東京の親戚
    にも送ってます!