大分県別府市のフジヨシ醤油。かけ物から煮物まで幅広く使えるイチオシのカトレア醤油や、カボス醤油、ドレッシングなどの製造・販売を行っています。


カトレア醤油
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。

アレルギー表示
一部に大豆・小麦を含む。
カトレア醤油
商品コード:
001

カトレア醤油

販売価格(税込):
540~1,577
サイズ 販売価格 数量
360ml(瓶) ¥500 カゴに入れる
1.0L(ペットボトル) ¥900 カゴに入れる
1.8L(瓶) ¥1,460 カゴに入れる

年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ

年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、
気持ちを込めて造り上げていきます。

カトレア醤油の由来

昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。
即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

  • カトレアのトリコです!

    2013/10/15 投稿者:小堀 博 おすすめレベル:★★★★★

    カトレアと出会い5年ほど経ちますが

    完全にハマってます(笑)

    単身で沖縄きてますが、毎回取り寄せてます!

    これからも、絶対手放せない醤油ですね!

  • カトレア最高!

    2013/10/11 投稿者:カトレアの大ファンより おすすめレベル:★★★★★

    数年前に知人宅でカトレ
    アに出会ってから、他の
    醤油は見向きもしませ
    ん!さらには去年から御
    味噌も!毎回1時間半かけ
    て買いに行ってますが、
    お店の人が、皆さん、と
    っても親切で嬉しいで
    す!ありがとうございま
    す。今では、東京の親戚
    にも送ってます!